A cebola é mais que um tempero, é um verdadeiro remédio!

É uma grande aliada na prevenção e tratamento de diversas enfermidades.

 Você sabe dos inúmeros benefícios que a cebola proporciona para a saúde?

 Vamos conhecer as propriedades medicinais e os benefícios da cebola, para que serve e como fazer chá de casca de cebola, fácil de preparar.

  A cebola é mais que um tempero, é um verdadeiro remédio e é muito utilizada na culinária mas os benefícios da Cebola vão além.

 Você sofre com pressão alta, infecção urinária? Quer perder peso? O chá de casca de cebola ajuda a resolver esses e outros problemas de saúde.

 Aprenda como fazer o Chá de casca de cebola e conheça os benefícios da cebola.

 Estudos confirmam que a cebola pode ser uma grande aliada na prevenção e tratamento de diversas doenças. A recomendação é ingerir cerca de 100 g de cebola por dia.

 A melhor forma de aproveitar ao máximo os benefícios da cebola é consumí-la crua, já que dessa maneira ela preserva melhor os nutrientes - o cozimento pode causar perda de alguns deles.

  

VEJA o vídeo aqui: BENEFÍCIOS da CEBOLA para a saúde!

 

Benefícios da Cebola

  

Chá de casca de cebola para infecção urinária

 A maioria das infecções urinárias é causada por bactérias. Em alguns casos, são desencadeadas por fungos, geralmente quando o sistema imunológico está baixo.

 O chá de casca de cebola tem propriedades que atuam no combate das infecções e fortalece o sistema imunológico. É desintoxicante, tem ação antioxidante, analgésica, anti-inflamatória, antibacteriana e diurética, o que estimula o funcionamento normal da bexiga. Combate a retenção de líquidos e elimina toxinas, reduzindo inchaços. Alivia a sobrecarga dos rins, ajuda nos tratamentos de infecção urinária e cistite. Alivia dores na bexiga e na uretra.

 

  Tem ação antioxidante 

 Por seu poder antioxidante e alto teor de flavonoides, minerais e vitaminas, combate o excesso de radicais livres que causam o envelhecimento precoce. A vitamina C atua na produção de colágeno, que previne as rugas e marcas de expressão e proporciona maior resistência à pele e ao cabelo.

  Aumenta a imunidade 

 Por conter vitamina C e outros antioxidantes, a cebola aumenta a defesa imunológica do organismo contra vírus, bactérias e outros agentes causadores de doenças.

 A quercetina presente na cebola age no combate de viroses, bactérias e na eliminação de toxinas.

 O uso do chá de casca de cebola ajuda a combater inflamações, melhorar dores no ouvido e remover a cera, reduz o muco nas vias nasais, pulmões e sistema respiratório. Por isso, pode fortalecer o corpo contra dor de garganta, gripes, resfriados e tosse, além de infecções em geral. Também é um poderoso anti-histamínico que ajuda a diminuir febres altas.

  Ajuda a aliviar sintomas de alergia 

 Um dos benefícios da cebola vem da presença de quercetina que tem ação anti-histamínica, conseguindo reduzir a resposta alérgica do organismo, sendo útil para tratar alergias respiratórias e alimentares.

  Alivia ferimentos na pele 

 A Cebola limpa ferimentos na pele, impede a infecção e controla o sangramento. Também pode aliviar picadas de insetos e queimaduras leves, colocando um pouco de cebola ralada ou fatias, utilizando gaze e esparadrapo, na região afetada que a dor diminui rapidamente.

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  Controla diabetes 

 A cebola é rica em glucoquinina, substância que ajuda a regular o açúcar no sangue. Para obter maior quantidade desta substância e também da alicina é preciso triturar a cebola. Outros nutrientes contidos na cebola, como a quercetina e o cromo, ajudam no controle da glicemia e na prevenção da resistência à insulina.

  Combate a hipertensão 

 O consumo excessivo de sódio traz problemas como a retenção de líquidos e a pressão alta. O potássio, presente na cebola, elimina o excesso de líquidos e diminui a quantidade de sódio no organismo. Baixa a pressão arterial rapidamente quando coloca-se a cebola ralada na sola dos pés. O chá de casca de cebola também é ótimo para baixar a pressão alta.

  Regula o colesterol 

 A quercetina é um flavonoide capaz de reduzir os níveis de colesterol "ruim" (LDL) no sangue.

  Protege os vasos sanguíneos 

 O consumo da cebola melhora a circulação sanguínea, já que tem efeito protetor e previne o envelhecimento de veias e artérias, devido a presença do silício. Ajuda a relaxar as fibras musculares e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos.

  Reduz o risco de doenças cardiovasculares 

 A cebola contém quercetina, antioxidante que previne os processos inflamatórios e reduz a formação de coágulos.

 Protege veias e artérias, controla o colesterol e a hipertensão que são fatores de risco para as doenças do coração. Previne enfartos e AVC (acidente vascular cerebral).

 A cebola roxa possui também antocianinas, um antioxidante que reduz o risco de problemas cardíacos.

  Protege os ossos 

 Previne fraturas e perda óssea, que pode resultar na fragilidade dos ossos e osteoporose.

  Melhora a saúde bucal 

 As propriedades antissépticas do chá de casca de cebola ajudam a inibir a ação de micro-organismos na boca.

  Ajuda a emagrecer 

 O chá de casca de cebola tem efeito diurético e contém fibras que aumentam a sensação de saciedade, eliminam toxinas, e a retenção de líquidos diminuindo o inchaço. Por possuir a quercetina em sua composição, acelera o metabolismo e contribui na queima de gordura corporal.

  Melhora a saúde intestinal 

 As fibras melhoram o funcionamento do trânsito intestinal e previnem a prisão de ventre.

 A cebola contêm substâncias prebióticas, o que aumenta o número de bactérias boas para o intestino. Isso resulta em uma melhor flora intestinal, aumentando a imunidade e diminuindo os processos inflamatórios do organismo. Além disso, reduz o risco de infecções e aumenta a absorção de nutrientes.

  Auxilia na prevenção do câncer 

 Diferentes estudos já analisaram os efeitos dos vegetais do gênero Allium, do qual a cebola faz parte, na prevenção de diferentes tipos de cânceres. Demonstraram que substâncias presentes na cebola diminuíam ou retardavam a propagação do câncer. Porém ainda são necessários mais estudos para comprovar esses benefícios da cebola. Sabe-se, entretanto, que as cebolas possuem antioxidantes que diminuem o crescimento de tumores e a presença do enxofre protege as células das mutações.

 

  Chá de casca de cebola no cabelo 

 O chá de casca de cebola pode ser aplicado no couro cabeludo para tratamento de caspa e queda de cabelos. Além disso ainda deixa o cabelo mais liso e brilhante.

  Outros benefícios do chá de casca de cebola 

 Reduz a depressão, melhora o humor e a qualidade de sono.

  Contraindicações 

 O consumo de cebola costuma ser bastante seguro, mas algumas pessoas com problemas gástricos podem sentir azia ou até mesmo refluxo.

  Como fazer chá de casca de cebola 

 Ingredientes: 

Cascas de uma cebola inteira; 

1 litro de água. 

Modo de Preparo: 

Tire a casca da cebola. 

Lave as cascas e ferva em 1 litro de água. 

Quando a água começar a ferver, desligue o fogo. 

Tampe a panela e deixe descansar por 15 minutos. 

Quando esfriar, coe e beba aos poucos durante o dia.

💗 Vimos vários benefícios da cebola e suas propriedades medicinais. Inclua a cebola em sua dieta, de preferência crua e regularmente. Consuma em saladas ou use como tempero em pratos como arroz, feijão, sopas, carnes, peixes, legumes, entre outros. Bom apetite e ótima saúde!

Os Incríveis Benefícios da Cenoura para a Saúde!

Emagrece, faz bem para a Imunidade, para a Pele e muito mais!

 

 Você conhece todos benefícios da cenoura para a saúde? Sabia que serve para auxiliar na perda de peso e até para fortalecimento da imunidade? Quer aprender mais sobre os benefícios da cenoura e como tirar o máximo proveito desse poderoso alimento? Confira!

 A cenoura é um alimento muito utilizado na culinária brasileira. Usada na preparação de pratos doces e salgados, é fonte de importantes nutrientes, proporcionando muitos benefícios para a saúde. Contém substâncias que favorecem desde a pele, os olhos, os dentes, o sistema digestivo e o controle da pressão arterial, até um emagrecimento saudável.

 Confira quais os benefícios da cenoura te motivará mais a consumi-la diariamente!

 

  

VEJA o vídeo aqui: BENEFÍCIOS da CENOURA para a saúde!

 

 Benefícios da Cenoura

 

 Faz bem para a visão

Benefícios da cenoura para os olhos. A cenoura é fonte de betacaroteno. Seu consumo regular ajuda a prevenir doenças como a catarata e a cegueira. Por conter luteína, que é um antioxidante que protege os olhos da luz nociva, reduz o risco de degeneração macular, que é uma doença relacionada à idade e pode levar à perda da visão. 

 

 Benefícios da cenoura para o cabelo 

 A cenoura fornece vitaminas vitais aos cabelos e unhas. Torna os fios dos cabelos mais fortes, espessos e brilhantes. 

 

 Benefícios da cenoura para pele

 A ação antioxidante retarda o processo de envelhecimento. O potássio contribui para prevenir a degradação celular, mantendo a pele firme, elástica, saudável e jovem. Além disso, a cenoura protege a pele contra o ressecamento e ajuda a reduzir a aparência de manchas e cicatrizes, bastando aplicar polpa de cenoura diretamente na pele.

 

 Favorece o bronzeado 

 O consumo da cenoura contribui para manter o bronzeado. O betacaroteno estimula a melanina, que é responsável pela coloração da pele e atua como protetor solar protegendo contra os raios ultravioletas e ajudando a reparar os tecidos.

 

 Atua na saúde bucal  

 A mastigação de cenoura promove a limpeza bucal ajudando a matar os germes, além de prevenir cáries. 

 

 Auxilia na saúde óssea 

 A cenoura contém vitamina K, fósforo e cálcio. Isso contribui para a prevenção da osteoporose.

 

 

 Reduz o risco de câncer 

 Por ser rica em antioxidantes, como a vitamina A e os polifenóis, evita o dano celular ocasionado pelos radicais livres, diminuindo o risco de câncer. Além disso, promove a saúde geral do cólon.

  

 Aumenta a Imunidade 

 Os antioxidantes e as propriedades anti-inflamatórias reforçam o sistema imunológico e estimulam as células de defesa, combatendo infecções com mais facilidade. Também beneficiam a saúde dos pulmões e auxiliam no combate das alergias respiratórias.

  

  Atua no controle da diabetes 

 O consumo de fibras ajuda a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. A cenoura possui baixas calorias, alto teor de fibras e baixo teor de açúcar. Os carotenoides presentes na cenoura ajudam a regular o nível de glicose no sangue

  Reduz o colesterol e Protege contra doenças cardiovasculares 

 A cenoura é rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) e a aumentar os níveis de HDL (colesterol bom), ajudando a reduzir a formação de coágulos sanguíneos e prevenir doenças cardíacas.

  

 Controla a pressão arterial 

 A Cenoura é fonte de potássio, substância com ação vasodilatadora, que melhora o fluxo sanguíneo ajudando a reduzir a pressão alta. O potássio é um mineral essencial para um bom funcionamento do sistema nervoso, muscular e o controle da pressão sanguínea.

 

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 Melhora a função cerebral 

 A ação antioxidante da cenoura previne o envelhecimento das células. O betacaroteno também pode melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de problemas de memória e demência relacionados à idade e inflamação no cérebro.

 

  

  Benefícios da cenoura para o intestino 

 Melhora a digestão e o trânsito intestinal. O consumo de cenoura fornece minerais essenciais, vitaminas e enzimas para o processo digestivo. Ajuda a prevenir úlceras gástricas e outros distúrbios digestivos. As fibras ajudam a combater a prisão de ventre, além de regular o trânsito intestinal, estimular a multiplicação das bactérias boas e diminuir a absorção de gordura no intestino.

 

  Benefícios para emagrecer 

 A cenoura possui poucas calorias e as suas fibras promovem uma saciedade prolongada ajudando no emagrecimento. A cenoura crua possui um baixo índice glicêmico e, por isso, mantém a glicemia controlada, o que também favorece a perda de peso. No caso da cenoura cozida ou em forma de purê, o índice glicêmico é um pouco maior e, por isso, o consumo não deve ser tão frequente.

 

  Riscos e contraindicações da cenoura 

 - Como é uma grande fonte de carotenoides, que dão o pigmento da cenoura, o consumo excessivo pode causar amarelamento da pele, principalmente nas palmas das mãos e mucosas. 

 - Crianças muito pequenas devem comer cenouras com moderação, especialmente aquelas com histórico familiar de alergias alimentares e respiratórias por conta do pólen.

 - Pela quantidade de fibras, também pode causar flatulência e até diarreia se consumida em excesso. 

 - As pessoas que tomam medicamentos derivados da vitamina A também devem controlar o consumo para evitar uma dose excessiva desse tipo de vitamina.

 

  

Como utilizar a cenoura

 Os benefícios da cenoura crua ou cozida são muitos.

 A cenoura pode ser consumida cozida, assada, em tortas, bolos, suflês, pães, cremes, doces, saladas, refogados e purê, podendo ser acrescentada em arroz, sopas e ensopados para preparar carne ou peixes. Ou mesmo crua, em sucos e vitaminas, de preferência com a casca, desde que bem higienizada. É a forma mais recomendada, para aproveitar melhor os benefícios nutricionais. A cenoura baby também é consumida como petisco.

 O ideal é fazer o consumo desse vegetal cru ou no vapor, deixando apenas por 5 minutos, para que não haja perda de nutrientes.

 Um adulto precisa consumir 250 g de cenoura, cozida ou crua, por semana para atingir a quantidade de vitamina A necessária ao seu organismo.

 Temperos que mais realçam o paladar: salsa e nata ou molho branco.

 

 

 Agora que você já conhece alguns dos muitos benefícios da cenoura é só usufruir desse delicioso e saudável alimento, combinando com hábitos saudáveis, a fim de garantir uma saúde equilibrada. 

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Benefícios do Chá de Cranberry

Cranberry para que serve?

Previne e trata infecções urinárias e muito mais!

   

 O Cranberry é muito usado para prevenir e tratar infecções urinárias, mas tem muitos outros benefícios. 

 Você sofre com problemas digestivos? Estresse? Está com alguns quilos extras? O chá de Cranberry ajuda a resolver esses e outros problemas de saúde. 

 Aprenda como fazer o chá de Cranberry e conheça os benefícios do cranberry. 

 

 Cranberry. O que é? 

 O Cranberry é uma fruta nativa dos Estados Unidos, conhecida pelo seu grande poder antioxidante e seus benefícios na prevenção e no tratamento de infecções urinárias. 

 Também conhecida como arando-vermelho, mirtilo-vermelho ou airela. 

 Pode ser consumida como fruta seca ou fresca, na forma de suco, chá ou cápsulas. 

 Onde comprar? em mercados e farmácias de manipulação.

 

Benefícios do Chá de Cranberry 

Cranberry Para que Serve?

 

  É antioxidante 

 Tem ação antioxidante prevenindo os danos celulares causados pelos radicais livres que levam à doenças como câncer, doenças cardíacas, síndrome da fadiga crônica e outras.

 

  Promove a saúde da pele e cabelos 

 Por conter alto teor de antioxidantes e vitamina C, o Cranberry combate os radicais livres prevenindo o envelhecimento precoce da pele, reduz a oleosidade, acelera a cicatrização, previne o surgimento de espinhas e cravos, deixa a pele mais firme e hidratada. 

 Auxilia no combate da queda de cabelos e da calvície, estimula o crescimento dos cabelos e trata os fios danificados.  

 

  Previne e trata infecções urinárias

  O Cranberry possui alta capacidade de prevenir e tratar as infecções urinárias e impedir a aderência de bactérias ao trato urinário. Elimina as toxinas prejudiciais aos rins, melhorando as funções renais. Também auxilia no tratamento de incontinência urinária.

 

  Cranberry emagrece? 

 A fruta desidratada ou fresca contém 0,1 gramas de fibras que ajudam a prolongar a sensação de saciedade. O Chá de Cranberry queima gordura auxiliando no processo de perder peso. 

 

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  Previne e trata úlceras no estômago 

 O Cranberry possui substâncias que impedem a fixação de bactérias na mucosa estomacal, ajudando a evitar úlceras, gastrites e câncer gástrico. Combate a má digestão e melhora o funcionamento do sistema digestivo. 

 

  Regula o funcionamento do intestino 

 Os polifenóis presentes no Cranberry ajudam a proteger a flora intestinal. Por ser rica em fibras, a fruta desidratada ou fresca, ajuda a regular o fluxo intestinal auxiliando na prevenção de prisão de ventre, diarreia e outras doenças.

 

 

  Contribui para a saúde bucal 

 O Chá de Cranberry é um antisséptico natural e impede a aderência de bactérias na boca, eliminando o acúmulo de placas nos dentes que provocam cáries e doenças periodontais. 

 

  Protege o cérebro contra danos neurológicos 

 O Cranberry possui fitonutrientes que inibem as doenças neurodegenerativas como perda de memória e falta de coordenação.

 

 

 VEJA o vídeo aqui: Benefícios do Cranberry

 

 

  Promove a saúde dos olhos 

 A propriedade antibacteriana no chá de Cranberry neutraliza as doenças degenerativas e elimina as toxinas nocivas que prejudicam os olhos, melhorando a visão. 

  Diminui o estresse 

 O Chá de Cranberry possui propriedades relaxantes que ajudam a aliviar o estresse. 

  Evita doenças cardiovasculares 

 O Cranberry atua como um anti-inflamatório ajudando a proteger os vasos sanguíneos e inibindo o desenvolvimento de aterosclerose. 

 Quando o colesterol "ruim" (LDL) está elevado, pode sofrer oxidação provocando lesão vascular, doenças cardíacas e derrame (AVC). 

 O cranberry é um poderoso antioxidante que impede a oxidação, regula o colesterol, diminuindo os níveis do colesterol ruim (LDL) e aumentando o colesterol bom (HDL). 

 Protege o coração contribuindo com a nossa saúde cardiovascular. 

  Fortalece o Sistema Imunológico 

 As substâncias presente no chá de cranberry, ajudam a fortalecer o Sistema Imunológico, previnem os danos causados por infecções virais e bacterianas, como a gripe, por exemplo. Também tem a capacidade de revestir o intestino garantindo maior defesa do sistema imunológico. 

  Contraindicações do Cranberry 

 O uso excessivo do Cranberry pode causar riscos à saúde. 

 Seu consumo não deve ultrapassar 100 gramas da fruta ao dia, no caso de chá de 2 a 3 xícaras por dia. 

 Se usado em excesso pode causar efeitos colaterais como dor de estômago, desconforto abdominal, diarreia e aumentar o nível de açúcar no sangue. 

 O uso do Cranberry é contraindicado para pessoas com alergia a aspirina, quem usa diluidores de sangue, quem tiver cálculo renal e para pessoas que são alérgicas a algum componente existente na fruta, como o ácido salicílico. 

  Interações medicamentosas com o Cranberry 

 A combinação do chá de Cranberry com alguns medicamentos pode causar complicações. 

 O Cranberry aumenta a eliminação de alguns antidepressivos, antipsicóticos, analgésicos à base de morfina e anticoagulantes, diminuindo o nível da concentração na corrente sanguínea. 

 Sempre procure orientação médica antes de consumir qualquer chá, principalmente se você faz uso de algum medicamento regularmente, pois poderá ocorrer interação medicamentosa. 

 O consumo do Chá de Cranberry não deve substituir o tratamento indicado pelo médico, serve apenas como complemento. 

 

  Como fazer Chá de Cranberry  

 Ingredientes: 

 1 colher de sopa da erva; 

 1 litro de água; 

 limão (opcional). 

 

 Modo de preparo: 

 Ferva a água. 

 Coloque a erva em um recipiente e adicione a água quente por cima. 

 Tampe e deixe em infusão por 10 minutos. 

 Coe o chá de cranberry e tome, de preferência sem açúcar. 

 Pode pingar limão. 

 Beber uma xícara do chá de cranberry de 2 a 3 vezes por dia.

 

 Agora que você conhece alguns dos benefícios do chá de Cranberry, inclua na sua rotina, como chá, suco ou fruta fresca, e sinta todos os benefícios!

Chá de Amendoim Para que serve?

Benefícios do Amendoim

Conheça tudo sobre o Amendoim. Veja o melhor modo de consumir para tirar o máximo proveito dos seus benefícios, contraindicações e duas receitas do melhor chá de amendoim, simples e rápido de fazer: chá de amendoim com água e chá de amendoim com leite condensado.

O amendoim é uma leguminosa da família do feijão. Tem diversos benefícios para a saúde que vão desde a perda de peso, proteção dos ossos e até melhora o humor. Mas tem muito mais.

Onde achar? Pode ser encontrado em supermercados, feiras e lojas de produtos naturais. No entanto, é preciso ter cuidado com o seu consumo. O amendoim é suscetível à contaminação por fungos e toxinas que podem causar lesão no sistema nervoso central, câncer e hepatite tipo B, então é importante saber a procedência.

Propriedades do Amendoim

É antioxidante e rico em nutrientes, proteínas e minerais como manganês, cobre, fósforo, magnésio, selênio, zinco, cálcio, ferro e potássio. Contém altas doses de vitamina B e E, fibras e gorduras saudáveis (insaturadas).

 Como consumir o Amendoim

 O ideal é consumir o Amendoim no intervalo das principais refeições.

 Pode ser consumido cru, em doces, em saladas, salgado, moído, torrado, farinha, com frutas, como ingrediente principal na preparação de diversos pratos, na forma de pasta, manteiga e como chá também.             

 O melhor é ingerir o Amendoim cru ou torrado para garantir o aproveitamento de todos os seus nutrientes e minerais. Na casquinha vermelha do amendoim é onde encontra-se maior quantidade de fibras.

 O amendoim torrado preserva todos os seus nutrientes. Mas para garantir os benefícios do chá de amendoim, deve ser torrado em casa.

 O consumo do Amendoim deve ser moderado pois tem um valor calórico alto. Cada 100 gramas, contém 600 calorias. Deve ser ingerido sem excesso, no máximo 30 gramas por dia. Isso equivale, mais ou menos, a um punhado (a mão fechada).

 Benefícios do Amendoim

 Chá de amendoim serve para quê?

 Ajuda a controlar o colesterol e Previne doenças cardiovasculares

 O Amendoim é rico em gordura boa, o HDL, tem ômega 9 e fitoesteróis que diminuem a absorção do colesterol ruim LDL. Possui um corante antioxidante que impede a formação de placas nas artérias, prevenindo o infarto e os acidentes vasculares.

Protege o Sistema Nervoso Central

 O chá de amendoim contém vitamina B3, que protege o Sistema Nervoso e as funções cognitivas. Previne doenças degenerativas e mantém o sistema nervoso em equilíbrio.

 Previne câncer

 O amendoim é rico em fitoesteróis e resveratrol, nutrientes com efeito anticancerígeno que contribuem para inibir a multiplicação celular, impedindo o aumento do tumor.

 Auxilia no desenvolvimento da massa muscular

 25% da constituição do amendoim é proteína que contém aminoácidos e são importantes para a construção e definição da massa muscular. Ainda ajuda a recuperar as energias gastas nos exercícios físicos.

 Auxilia na Prevenção da diabetes

 Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. A ingestão de manteiga de amendoim, 5 vezes por semana, pode reduzir em 30%, o risco de Diabetes tipo 2, especialmente em mulheres. A carne vermelha e outros grãos refinados podem ser substituídos pelo amendoim.

 Melhora o trânsito intestinal

 Por ser rico em fibras e gorduras boas, o amendoim ajuda a melhorar o funcionamento intestinal e evita a formação de cálculo biliar.

O chá de amendoim é afrodisíaco?

 O Amendoim é considerado um afrodisíaco natural, pois quando consumido de forma regular, auxilia a produção natural dos hormônios sexuais, testosterona e estrogênio, então pode melhorar a libido.

 Chá de amendoim engorda?

  Sendo consumido na quantidade indicada, o amendoim ajuda a perder peso. As fibras e proteínas inibem a fome e prolongam a sensação de saciedade. Por conter muita fibra, o amendoim passa rápido pelo tubo intestinal, portanto apesar de ser calórico, o chá de amendoim não engorda a não ser que seja consumido além da medida indicada ou com açúcar.

 Outros benefícios do chá de amendoim

 Protege a saúde dos ossos.    

 Melhora o humor pois aumenta a produção de serotonina.

 Previne anemia porque é rico em ferro.

Chá de Amendoim. Como fazer

 Duas receitas para aproveitar todos benefícios do chá de amendoim. A primeira é o Chá de Amendoim com água e a segunda o Chá de Amendoim cremoso com leite condensado, ótimo para ser consumido em festa junina.

Chá de Amendoim simples e rápido

Ingredientes:

    500 gramas de amendoim torrado e moído;

    1 litro de água;

    1 xícara de açúcar (opcional)

Modo de preparo:

    Leve ao fogo a água e o açúcar.

    Quando ferver, adicione o amendoim torrado e moído.

    Deixe cozinhar por mais cinco minutos, sempre mexendo.

    Aguarde por 10 minutos e pode consumir.

Como fazer Chá de Amendoim cremoso

 Chá de amendoim com leite condensado, canela e chocolate (opcional)

Ingredientes:

   1 xícara de amendoim torrado e moído;

   1 litro de leite;

   1 lata de leite condensado;

   3 cravos;

   1 canela em pau.

Modo de preparo:

  Em uma panela, misture todos os ingredientes. 

 Leve ao fogo e espere o chá de amendoim ferver até atingir a consistência desejada, sempre mexendo. 

  Sirva quente.

 Se o amendoim não estiver moído, pode bater no liquidificador junto com os ingredientes líquidos. 

  Levar ao fogo e acrescentar o cravo e a canela.

 Também pode fazer variações do chá acrescentando anis ou noz-moscada ralada ou gengibre e também chocolate em pó.

     Contraindicações

 O Amendoim é contraindicado para:

 Pessoas com herpes, pois o amendoim possui alto teor de arginina. 

 Pessoas alérgicas ao amendoim e a grãos semelhantes.

 Pessoas que têm problemas de fígado.

 Em excesso, causa gases.

 Quem faz uso de medicamentos diários, deve consultar o médico antes de consumir qualquer chá, pois algumas substâncias podem interagir com os medicamentos e causar efeitos colaterais. O consumo do chá não deve substituir o tratamento indicado pelo médico, sendo apenas um complemento.

 Já conhecia os benefícios do Amendoim para a saúde? Sabia fazer o chá?

Agora que você conhece as propriedades e benefícios do Amendoim é só incluir na sua dieta. Seja cru, torrado ou na forma do delicioso chá de Amendoim para melhor equilibrio da saúde!

Chá de Alho Para que serve?

Protege sua Saúde!

Benefícios do Chá de Alho

Geralmente usado na culinária, o alho é fonte de diversas vitaminas, minerais e antioxidantes, que contribuem para a manutenção da saúde. Vamos conhecer um pouco mais dos benefícios do chá de alho e as contraindicações, além de aprender diferentes formas de preparar o chá de alho.

O alho pode ser usado tanto na culinária quanto para fins medicinais. É nutritivo e tem poucas calorias. Tem odor característico e sabor forte. Por isso, o chá de alho é uma boa opção para quem quer obter os benefícios do alho.

A maioria dos benefícios do alho para a saúde se dá por ser rico em antioxidantes e compostos sulfurados, especialmente a alicina. É um poderoso antibiótico.

Você sabia que além do chá de alho com limão pode usar outros ingredientes? Pode variar e fazer chá de alho com gengibre, chá de alho com mel entre outros. Vamos ver como fazer chá de alho.

Tem ação antioxidante

Por ter potente ação antioxidante, o chá de alho auxilia no combate aos danos causados pelos radicais livres e contribui para a prevenção e tratamento de várias enfermidades, como veremos a seguir.

Regula diabetes

O alho regula os níveis de glicose. A alicina e seus outros compostos melhoram o transporte de glicose para dentro das células, além de diminuir as proteínas que levam às complicações do diabetes.

Auxilia no controle do colesterol

Foi comprovado que o consumo diário de alho, previne o acúmulo de gordura nas veias e artérias auxiliando no controle do colesterol. Diminui os níveis de colesterol LDL, considerado como “colesterol ruim”. Já o colesterol HDL, o “colesterol bom”, não apresenta redução após o consumo de alho. Assim, o chá de alho ajuda a prevenir problemas como aterosclerose que pode levar ao surgimento de doenças cardiovasculares.

Protege a saúde cardiovascular

O alho é rico em alicina que funciona como um vasodilatador e em casos de pressão alta age diretamente na redução da pressão arterial. Assim, o chá de alho para pressão facilita o fluxo sanguíneo, prevenindo a formação de coágulos e doenças como trombose, hipertensão, ataque cardíaco e AVC.

Protege o sistema neurológico

As propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e o teor de selênio contidos no alho ajudam a proteger as células do cérebro e previnem doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.

Previne câncer

A potente ação antioxidante, contida no alho, combate os danos causados pelos radicais livres prevenindo a formação de alguns tipos de câncer. Os compostos sulfurados como a alicina protegem o DNA de danos que levam à produção de células cancerígenas. Tem a capacidade de induzir células cancerosas a se autodestruírem.

Melhora o sistema digestivo

A propriedade antibiótica, a alicina e as fibras encontradas no chá de alho previnem problemas gástricos, combatendo bactérias que causam azia e outros problemas estomacais.

Fortalece o sistema imunológico

O chá de alho é rico em antioxidantes e possui propriedades expectorantes, antissépticas e antibacterianas que ajudam a combater infecções, prevenir doenças respiratórias, amenizar os sintomas de gripes e resfriados e auxiliam no tratamento de acúmulo de muco. O efeito anti-inflamatório do chá de alho contribui para diminuir inflamações na garganta, melhor se tomar o chá de alho à noite, assim como o chá de alho para tosse e chá de alho para febre.

Contribui para a saúde da pele

Devido a sua propriedade antioxidante, o alho combate os radicais livres que provocam o envelhecimento precoce das células causando rugas, flacidez e outros sinais de envelhecimento. O consumo de chá de alho previne o envelhecimento precoce contribuindo para uma pele mais saudável e com aparência mais jovem, pois os antioxidantes auxiliam na produção de colágeno, além de combaterem os danos causados pela radiação solar.

Chá de alho emagrece

O chá de alho emagrece porque o alho possui ação termogênica que promove o aumento da temperatura corporal, estimulando a queima de gordura de forma acelerada. O chá de alho ajuda a controlar o apetite, fazendo que sejam ingeridas menos calorias. Mas o chá de alho não faz milagres é apenas um aliado ao processo de emagrecimento.

Como fazer chá de alho?

O chá de alho pode ser feito em várias versões, como chá de alho com limão, chá de alho com gengibre, puro ou com mel, com canela, com leite ou cravo para ajudar a reduzir o sabor forte e potencializar seus efeitos terapêuticos.

Dicas sobre o Alho. Veja aqui

Chá de alho simples

Ferva 1 copo de água; 

Descasque 2 ou 3 dentes de alho; 

Amasse o alho e coloque em uma xícara; 

Adicione água fervente e abafe; 

Deixe descansar por cerca de 15 minutos; 

Beba morno.

Chá de alho com mel

Basta adicionar entre uma e duas colheres de mel ao chá de alho simples já pronto.

Chá de alho com limão

Em um recipiente, adicione 2 copos de água; 

Corte 1 limão inteiro em 4 partes; 

Descasque e amasse 2 a 3 dentes de alho; 

Adicione os pedaços de limão e o alho à água e ferva por 10 minutos em fogo baixo;

Desligue o fogo, abafe e deixe descansar por 10 minutos; 

Coe e beba morno. Se preferir, adoce o chá de alho com mel.

Chá de alho com gengibre

1 limão (Opcional) 

Amasse 3 dentes de alho com a casca; 

Corte ou rale 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 1,5cm); 

Leve ao fogo o gengibre e os dentes de alho em uma panela com 2 copos de água; 

Assim que começar a ferver, diminua o fogo e deixe por cerca de 10 minutos; 

Retire do fogo e acrescente o suco do limão. 

Coe. Beba o chá de alho morno. 

Pode acrescentar um anis estrelado, uma canela em pau ou 3 a 4 cravos.

Água de alho

Colocar 1 dente de alho amassado em 1 copo de água e deixar repousar por toda a noite ou pelo menos por 8 horas. Esta água deve ser ingerida em jejum.

Contraindicações do chá de alho

Assim como qualquer chá em excesso, o consumo em demasia do chá de alho, pode causar danos à saúde como problemas digestivos, cólicas, gases, azia, vômitos, diarreia, dor de cabeça, dor nos rins e tonturas. 

 É contraindicado para: 

Pessoas com pressão baixa. 

Pessoas que devem passar por cirurgia (inclusive dentária). Parar de consumir duas semanas antes. 

Pessoas que tenham passado por alguma cirurgia recente. 

Pessoas com distúrbios hemorrágicos ou tomando medicamentos para afinar o sangue. 

Para quem tem trombose, quem sofrem de hemorragias e quem tem menstruação abundante.

Agora que você já aprendeu sobre os benefícios do chá de alho, que tal começar a fazer uso dele no seu dia a dia? Ou você já usa?

Prevenção contra gripe

1. Lave as mãos frequentemente e use álcool em gel.


2. Evite, na medida do possível, tocar no rosto com as mãos.


3. Duas vezes por dia, sobretudo quando esteve em contato com outras pessoas, ou quando chegar em casa, faça gargarejos com água morna contendo sal de cozinha. Decorrem normalmente 2 a 3 dias entre o momento em que a garganta e as narinas são infectadas e o aparecimento dos sintomas. Os gargarejos feitos regularmente podem prevenir a proliferação de vírus. Não devemos subestimar este método preventivo simples, barato e eficaz.


4. Ao menos uma vez por dia, à noite, por exemplo, limpe as narinas com a água morna e sal. Assoe o nariz com vigor, e, em seguida, com um cotonete (ou um pouco de algodão) mergulhado numa solução de água morna com sal, passe nas duas narinas. Este é um outro método eficaz para diminuir a propagação de vírus. O uso de potes nasais para limpeza das narinas, contendo água morna e sal de cozinha, é um excelente método para retirar as impurezas que albergam os vírus e bactérias; trata-se de um costume milenar, da India.


5. Reforce o seu sistema imune comendo alimentos ricos em vitamina C. Se a vitamina C for tomada sob a forma de pastilhas ou comprimidos, assegure-se de que contem Zinco, a fim de acelerar a absorção da vitamina C. Consuma limão, alho e tome água, mantenha-se hidratado.

A prevenção é a única arma contra a doença.

A regra básica é não deixar a água, mesmo quando limpa, parada em qualquer tipo de recipiente.

Outras dicas – Como fazer:

– Sal grosso: Utilizar sal grosso nos ralos (uma vez por semana/ 1 colher de sopa). O sal ficará depositado no fundo do ralo e liberará a salinidade aos poucos, mantendo a água sempre salgada, o que evita que a fêmea do mosquito coloque seus ovos.

– Borra de café: a eficácia da borra de café na dosagem de duas colheres de sopa para meio copo de água não foi comprovada e a sua utilização não simplifica os cuidados atualmente recomendados.

– Vinagre: Acrescentar 5% de vinagre no recipiente com água.Desde 2003, o engenheiro agrônomo Reinado José Rodella coordenou, em Piracicaba, uma série de pesquisas usando o vinagre diluído na água contaminada com larvas do mosquito Aedes aegypti, transmissor da Dengue. Confirmou-se, nos laboratórios, que o ácido acético presente no vinagre eliminou todas as larvas das amostras analisadas. Nos testes feitos no Centro de Controle de Zoonoses, na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), na Carnevalli Biotecnologia e na Escola de Engenharia de Piracicaba foi constatado que basta a adição de 5% de vinagre no recipiente com água para que as larvas sejam eliminadas.

Download do manual: dengue manual enfermagem – adulto e criança

Dengue - Campanha do Ministério da Saúde

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Quais os alimentos mais nutritivos que existem?

Não existe nenhuma supercomida que concentre em si todos os nutrientes de que a gente precisa. Como cada grupo de alimentos tem uma função específica, o ideal é construir um cardápio diário que inclua todos os nutrientes indispensáveis para o organismo:

1. Proteínas: ajudam na formação da massa muscular e do sistema imunológico
2. Carboidratos: fornecem energia para o corpo realizar todas as suas funções vitais
3. Gorduras: dão uma dose extra de energia, previnem doenças e facilitam a absorção de vitaminas
4. Fibras: ajudam na digestão e no controle dos níveis de açúcar e colesterol do sangue
5. Vitaminas e minerais: evitam doenças e reforçam as funções de defesa do corpo.

Uma boa dieta inclui esses cinco grupos de nutrientes, mas sem exagero.

Aqui uma sugestão de alimentos nutritivos e indispensáveis no dia-a-dia: peixe, arroz integral, azeite de oliva, vegetais crus e frutas amarelas. Estes cinco reúnem os principais nutrientes de que seu corpo precisa.

Outro segredo da alimentação saudável é saber combinar bem o que você come, tirando de cada acompanhamento os melhores nutrientes que ele tem. Por exemplo, você gosta de churrasco? Antes da carne, coma um prato de salada para facilitar a digestão. Depois, escolha carnes não muito gordurosas, não exagere na quantidade, acrescente arroz integral cheio de fibra e uma fruta de sobremesa.

ARROZ INTEGRAL
POR QUE É IMPORTANTE: Qualquer tipo de arroz tem muito carboidrato, mas o integral leva vantagem sobre os outros pois sua casca tem mais fibra, vitaminas e sais minerais
VAI BEM COM: Verduras verde-escuras, como espinafre e brócolis, que são fontes de ferro e fibra, ou sozinho mesmo.

VEGETAIS CRUS
POR QUE SÃO IMPORTANTES: Alface, acelga, cenoura e beterraba regulam o organismo, possuem fibra, vitamina C e ferro. A aveia e o brócolis também têm esses nutrientes
VAI BEM: Como primeiro prato, antes da refeição. Isso permite melhor absorção de suas vitaminas e minerais, além de facilitar a digestão do que será ingerido em seguida.

AZEITE DE OLIVA
POR QUE É IMPORTANTE: Oferece a chamada gordura monoinsaturada, que não gruda nas paredes das artérias e tem propriedades antioxidantes, prolongando a vida das células
VAI BEM COM: Folhas verde-escuras, frutas amarelas, castanhas e gema de ovo (no máximo quatro por semana, para não aumentar o colesterol).

FRUTAS AMARELAS
POR QUE SÃO IMPORTANTES: Abacaxi, banana, manga, mamão e todas as frutas com casca ou polpa amarelada têm muita fibra, carboidratos e vitamina A
VAI BEM COM: Como sobremesa e com uma saladinha de entrada, pois a vitamina A é mais bem absorvida na presença das gorduras vindas da refeição.

PEIXE
POR QUE É IMPORTANTE: É uma rica fonte de proteínas. Além do peixe, a soja, o iogurte, o leite, a carne de vaca, o frango e o ovo têm altas doses desse nutriente
VAI BEM COM: Verduras cruas ou frutas. As vitaminas desses alimentos ajudam o organismo a aproveitar as substâncias que o peixe fornece.

Fonte: Revista Mundo Estranho
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